Unsere Angebote

Was bieten wir Ihnen an?

Buffet

Suppen

Hochzeitssuppe
Soljanka
Würzfleisch
Tomatensuppe

Salate

je nach Saison

Fleisch

Hähnchenbrust verschiedene Variationen
Rouladen (Rind oder Schwein)
Schnitzel
Schweinelende
Hackbraten
Gulasch
Wild
Pulled Pork
Pulled Chicken
verschiedene Fischsorten

Dessert

Panna Cotta
Mousse au chocolat
Mousse au Vanille
Solero
Schokopudding
Vanillepudding
Früchtemix mit Mascarpone

Beilagen

Kartoffelgratin
Bratkartoffeln mit Bacon & Zwiebeln
Rosmarinkartoffeln
gefüllte Kartoffeln mit Käse überbacken
Paprika gefüllt mit Reis & Käse überbacken
Klöße
verschiedene Nudelsorten

Kalte Platten

Tomaten-Mozzarella-Platte
Gemüseplatte mit verschiedenen Dips
Antipasti Platte
Käseplatte mit Früchten
Wurstplatte
Fischplatte
Schlachteplatte
Obstplatte
Schwarzwälder Schinken mit Cantaloupe Melone
kalt aufgeschnittenes Roastbeef mit Remoulade

Galerie „Buffet"

Live Cooking / Grillcatering

Burger

Wraps

Grillfleisch auf der Plancha

Grillgemüse im Wok

Rindfleisch zubereitet im Beefer

Galerie „Live Cooking"

Fingerfood

(passend zu jeder Tageszeit)

Herzhaftes Fingerfood

Käse-Kroketten-Spieße mit Dip

Hähnchenspieß mit Teriyaki & Sesam

hausgemachte Frikadellen

Schnitzelchen

Wraps mit verschiedenen Füllungen

Tomate-Mozzarella-Spieße mit frischen Basilikum & Balsamico

Sandwiches

Frühstücksangebote

Canapes

belegte Brötchen

diverse Frühstücksplatten mit frischen Obst & Gemüse

Galerie „Fingerfood“

Salate

Linsensalat mit Honig & Balsamico

Gurkensalat mit frischen Dill

Matjessalat mit Gurke & Dill

Bauernsalat mit Feta & Oliven

Kartoffelsalat mit Gurke & Zwiebeln

Antipasti mit Zucchini, Oliven & Paprika

Rohkostsalat nach Wunsch